„Zasaď třeba chleba“ je název vzdělávacího programu, který jsme absolvovali 19. 4. 2023 v EKO statku Cheb. Po úvodní části, kdy jsme si zopakovali různé druhy obilovin, stavbu jejich těla a využití – pochopitelně s názornou ukázkou – jsme se pustili do pečení vlastního chleba. Pracovali jsme ve dvojicích. Nejprve jsme do misky dali všechny ingredience, pak jsme uhnětli chleba o velikosti větší housky a nechali jsme ho kynout. Po krátké přestávce jsme chléb lehce navlhčili slanou vodou a dali upéct.
Během pečení jsme si prošli celý statek. Viděli jsme hmyzí hotel, drůbež, králíky i prase, které se od nás nechalo drbat. Také mezi nás přišel mladý býček Kuba. Tomu zachutnaly Maxovy boty. Nedal se od nich odtrhnout. Ještě jsme zvládli pozorovat úplně malá jehňátka a vyvenčit kozy na vodítku. Pak už jsem jen snědli naše výtvory a jeli zpět do školy.
Jako vždy se exkurze na tento statek vydařila.
